{"id":335,"date":"2020-03-31T09:35:13","date_gmt":"2020-03-31T07:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theatre-du-menteur.com\/fabrique\/?p=335"},"modified":"2020-04-01T09:37:58","modified_gmt":"2020-04-01T07:37:58","slug":"la-reine-des-truffes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theatre-du-menteur.com\/fabrique\/la-reine-des-truffes\/","title":{"rendered":"La reine des truffes"},"content":{"rendered":"<div class=\"well well-md\">\n<h6>Contribution de Ghislaine,\u00a0via Main Tenant<\/h6>\n<\/div>\n<p>Chacun est dans son coin.<br \/>\nMis sur pause. Le temps semble s\u2019\u00eatre arr\u00eat\u00e9.<br \/>\nJe feuillette un livre de cuisine m\u00e9di\u00e9vale. Entre la page <em>Potage d\u2019\u00e9t\u00e9 des moines du pays de S\u00e9nanque<\/em> et <em>Cocotte de truffes aux lentilles et basilic pourpre<\/em> est gliss\u00e9 un petit marque-page, bout de papier oubli\u00e9, un peu chiffonn\u00e9, ticket de caisse de la boutique Au nom de l\u2019ar\u00f4me, 25 euros pour une truffe\u2026<br \/>\nJe bondis. Mais oui, je l\u2019avais oubli\u00e9e cette truffe noire achet\u00e9e \u00e0 No\u00ebl, mise sous vide pour que ne s\u2019alt\u00e8re point son subtil parfum terreux et min\u00e9ral\u2026 !<br \/>\nJ\u2019explore avec fr\u00e9n\u00e9sie le r\u00e9frig\u00e9rateur.<br \/>\nElle est l\u00e0 !<br \/>\nElle est l\u00e0 !<br \/>\nIntacte dans son sachet fra\u00eecheur.<br \/>\nElle n\u2019attendait que moi !<br \/>\nJe jubile. Une merveille !<br \/>\nC\u2019est une denr\u00e9e rarissime en ce moment !<br \/>\nMon cerveau surexcit\u00e9 bascule en mode moteur de recherche, \u00e9tablissant une savante \u00e9quation entre la truffe et le peu de choses restant dans les placards\u2026<br \/>\nRisotto de foie gras aux truffes et langoustines\u2026 foie gras, non, langoustines\u2026 non.<br \/>\nP\u00e2tes aux truffes ? P\u00e2tes\u2026 oui!<br \/>\nBrouillard d\u2019\u0153ufs \u00e0 la truffe ? \u0152ufs\u2026 oui!<br \/>\nReligieusement percer l\u2019emballage protecteur de ma pr\u00e9cieuse\u2026<br \/>\nMais elle me semble toute chafouine cette truffe\u2026 petit visage tout rid\u00e9, suintant, pleurnicheur, humide comme la truffe d\u2019un basset art\u00e9sien\u2026<br \/>\nEt que dire de l\u2019odeur\u2026 \u00c2cre, terreuse, \u00e0 vrai dire\u2026 naus\u00e9abonde !<br \/>\nConsternation.<br \/>\nD\u00e9passement de la date de p\u00e9remption !<br \/>\nQue faire ?<br \/>\nL\u2019\u00e9mincer en tranches fines ?<br \/>\nLa r\u00e2per pour saupoudrer quelque plat ?<br \/>\nQue nenni !<br \/>\nRie n \u00e0 faire, cette truffe pue !<br \/>\nOh ! Je suis la reine des truffes ! On me l\u2019a d\u00e9j\u00e0 dit\u2026 Quel d\u00e9sespoir d\u2019avoir laiss\u00e9 un mets si d\u00e9licat se p\u00e9rimer !<br \/>\nIl faut sans d\u00e9lai la mettre au rebut.<br \/>\nPar chance il reste encore un paquet de chips \u00e0 la truffe blanche et de bonne date cette fois.<br \/>\nMince consolation, mais c\u2019est toutefois appr\u00e9ciable\u2026<br \/>\nEn ces temps de grande solitude, il faut savoir faire feu de tout bois.<br \/>\nProfitons donc de l\u2019instant pr\u00e9sent.<br \/>\nRangeons le livre de cuisine.<br \/>\nJetons le marque-page.<br \/>\nEt croquons, mollement affal\u00e9 sur un divan moelleux, cet ersatz de truffe, en r\u00eavassant de voyages en Italie et de gastronomie en attendant patiemment le temps de nous retrouver tous ensemble.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>Merci au blog <a href=\"http:\/\/ecrireiciaussi.canalblog.com\/\"><em>Main tenant<\/em> <\/a>qui a relay\u00e9 cette consigne et \u00e0 ses lecteurs qui ont \u00e9t\u00e9 nombreux \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 l&rsquo;appel !<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chacun est dans son coin. 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